Bar e ristoranti, è tornata la domanda ma ora è allarme costi Rapporto Fipe, prosegue recupero, ora quasi a livello pre-covid

Il "rapporto ristorazione 2023" della Fipe-Confcommercio "racconta di un rovesciamento di fronte" per il settore dei pubblici esercizi: "Dalla crisi della domanda si è passati nel volgere di pochi mesi ad affrontare una crisi di costi" , come evidenzia il presidente Lino Enrico Stoppani.Redazione ANSA

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